Описание

Салат из фасоли с изюмом
Наверняка такой салат вы не пробовали. Фасоль, изюм, чеснок... интересное сочетание.

Ингредиенты

  • Фасоль

    200 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Изюм

    2 ст. л.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Перец черный

  • Соль

Приготовление

step-0
Красную фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Воду слейте. Фасоль залейте 3 стаканами холодной воды и отварите до готовности. Отвар слейте.
step-1
Изюм замачиваем в горячей воде на полчаса
step-2
Для заправки взбейте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок и изюм.
step-3
Лук нарежьте тонкими кольцами.
step-4
Петрушку порубите.
step-5
Фасоль посолите, поперчите, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. Полейте салат заправкой и посыпьте кольцами лука. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.