Описание
Очень легкое, летнее жаркое. Подойдет на обед или ужин. Просто и вкусно.
Ингредиенты
-
Зелень
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Картофель
4 шт
-
Соль
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Курица
800 г
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Патиссон
2 шт
Приготовление
Овощи вымыть и почистить.
Лук и морковь порезать крупными кубиками и слегка обжарить на сковороде.
Все остальные овощи тоже порезать кубиками и смешать в миске, туда же добавить лук с морковью, посолить добавить специи и перемешать.
Кусочки курицы обжарить на сковороде с растительным маслом.
В каждый горшочек кладем кусочек курицы и овощную смесь и вливаем немного масла от жарки и кусочек сливочного масла (1 ст. ложку). Накрываем крышечкой и ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.