Description

Жаркое по-деревенски с патиссонами
Очень легкое, летнее жаркое. Подойдет на обед или ужин. Просто и вкусно.

Ingredients

  • Зелень

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Картофель

    4 шт

  • Соль

  • Морковь

    3 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Курица

    800 г

  • Масло сливочное

    4 ст. л.

  • Патиссон

    2 шт

Cooking

step-0
Овощи вымыть и почистить.
step-1
Лук и морковь порезать крупными кубиками и слегка обжарить на сковороде.
step-2
Все остальные овощи тоже порезать кубиками и смешать в миске, туда же добавить лук с морковью, посолить добавить специи и перемешать.
step-3
Кусочки курицы обжарить на сковороде с растительным маслом.
step-4
В каждый горшочек кладем кусочек курицы и овощную смесь и вливаем немного масла от жарки и кусочек сливочного масла (1 ст. ложку). Накрываем крышечкой и ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.