Описание

Это блюдо хорошо тем, что его можно есть как горячим, так и холодным.

Ингредиенты

  • Кабачок

    3 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Приправа

    2 ч. л.

  • Кетчуп

  • Соевый соус

Приготовление

step-0
Кабачки и морковь нарезаем соломкой. Красный лук, если среднего размера - полукольцами, если большого четверть-кольцами)))))
step-1
Обжариваем лук на растительном масле.
step-2
Минут через 5-7 кладем в лук морковь. Перемешиваем, тушим.
step-3
Минут через 10 добавляем соевый соус, где-то чайную ложку. Перемешиваем, тушим минут 5.
step-4
Кладем кабачки. Опять же перемешиваем и тушим.
step-5
Когда кабачки станут мягкими, добавляем кетчуп (в ложках не измеряла, просто вылила по площади на свой вкус) и "Приправу для салатов". Перемешиваем в течение 5 минут.
step-6
Делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и оставляем на плите мнут на 10-15.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.