Description
Это блюдо хорошо тем, что его можно есть как горячим, так и холодным.
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Морковь
3 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Приправа
2 ч. л.
-
Кетчуп
-
Соевый соус
Cooking
Кабачки и морковь нарезаем соломкой. Красный лук, если среднего размера - полукольцами, если большого четверть-кольцами)))))
Обжариваем лук на растительном масле.
Минут через 5-7 кладем в лук морковь. Перемешиваем, тушим.
Минут через 10 добавляем соевый соус, где-то чайную ложку. Перемешиваем, тушим минут 5.
Кладем кабачки. Опять же перемешиваем и тушим.
Когда кабачки станут мягкими, добавляем кетчуп (в ложках не измеряла, просто вылила по площади на свой вкус) и "Приправу для салатов". Перемешиваем в течение 5 минут.
Делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и оставляем на плите мнут на 10-15.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.