Описание

Яблоки на палочках в карамели
Идеальный десерт для детских праздников.

Ингредиенты

  • Яблоко

    5 шт

  • Сахар

    8 ст. л.

  • Вода

    2 ст. л.

  • Краситель пищевой

  • Кислота лимонная

  • Стружка кокосовая

Приготовление

step-0
Рецепт на 5 маленьких яблочек. Вымыть яблоки и хорошо их вытереть.
step-1
В яблоки воткнуть палочки (у меня были каминные спички).
step-2
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить), пищевого красителя.
step-3
Дать закипеть, после закипания уменьшить огонь на минимальный.
step-4
Обмакнуть яблоки в карамели. Выкладывать на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом.
step-5
Можно украсить кокосовой стружкой или цветной присыпкой и т. д. Дать застыть (можно убрать в холодильник).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.