Описание
Очень вкусно. Как в холодном, так и в горячем виде
Ингредиенты
-
Шампиньоны
10 шт
-
Шпинат
400 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
-
Соль
-
Перец черный
-
Лимон
Приготовление
Помыть шампиньоны, вырезать ножки, выкладываем на противень, солим, перчим, сбрызнем лимонным соком
Ножки шампиньонов мелко порежем и обжариваем с луком и чесноком.
Добавляем резаный на мелкие кубики томат и шпинат. Обжариваем, пока не выпарится жидкость.
Сняли с плиты. Добавили тертый сыр. Фаршируем этой смесью грибы
Сверху посыпаем сыром. На дно противня, примерно на 1 см, наливаем воду с разбавленным в ней соком лимона или стакан белого сухого вина, и отправляем в духовку на 30 минут, температура 220
Кушать можно как горячими так и холодными. Очень вкусно!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.