Описание
Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Орехи
100 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
300 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Пудинг ванильный
15 г
-
Вишня
150 г
Приготовление
Готовим крем: Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо, сахарную пудру, ванильный пудинг.
Все хорошо смешать
- Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить. - Добавить растительное масло. Еще раз взбить.
В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи. - Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой
- Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки - Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.
Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.
Ставим в заранее разогретую до 180*С духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.
- Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.