Пицца... миллионный вариант

Описание

Когда-то мне знакомая дала рецепт этой пиццы... Здесь самое главное - это тесто... Такое нежное и мягкое... Посвящается Ольге(Расhite)

Ингредиенты

Молоко

1.5 стакан
Дрожжи

1 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Соль

1 ст. л.
Маргарин

150 г
Масло растительное

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Маргарин

100 г
Колбаса
Грибы
Лук репчатый
Сыр твердый
Мука пшеничная

1 кг

Приготовление

2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 1 cт.ложка соли и 1 ст.ложка сухих дрожжей - все это взбиваем в миске венчиком

Добавить 1,5 стакана теплого молока

150 гр маргарина растопить и туда же + 1 ст.ложка растительного масла

Засыпаем муку (около 1 кг) и замешиваем мягкое тесто.

Накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 1 час. Подготавливаем начинку (это уже зависит от фантазии - у меня колбаса варено-копченая, зеленый лук, грибы обжаренные, сладкий перчик и помидоры, у меня их не было :( ... Берем наше тесто и делим на две части. Одну часть в пакет и в холодильник - завтра или послезавтра будем печь ещё одну. Вторую часть равномерно распределить на противне