Описание
Такое сочетание понравится всем, ведь классика всегда современна.
Ингредиенты
-
Молоко
170 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Сахар
200 г
-
Апельсин
1.5 шт
-
Соль
-
Масло сливочное
80 г
-
Мак
100 г
-
Орехи грецкие
30 г
Приготовление
Для приготовления теста слегка подогреть молоко, яйца взбить в миске, смешать с остальными перечисленными продуктами, и замесить гладкое, однородное тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
Для приготовления начинки довести молоко до кипения, выложить в него мак, и варить при постоянном помешивании 5-10 мин на маленьком огне. Снять с огня.
Грецкие орехи нарубить.
Смешать с теплым сливочным маслом, и всеми перечисленными продуктами для начинки.
Тесто раскатать в виде прямоугольника, выложить начинку, при этом оставить края на 2 см свободными. Тесто свернуть рулетом и положить на противень швом вниз. Оставить на 30 мин.
Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать рулет яйцом и посыпать маком.
Выпекать рулет минут 40. Дать остыть.
Угощайтесь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.