Описание
Очень сытное и вкусное блюдо без особых хлопот! Оригинальный соус с добавлением сыра придает блюду особую пикантность!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
500 г
-
Спагетти
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Сливки
150 г
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном, или, по желанию, на сливочном масле.
Добавить куриные сердечки, предварительно промыв их в холодной воде.
Когда они слегка обжарятся, добавить литр холодной воды и довести до кипения. Варить до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить сливки и
томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.
Спагетти поломать на три части. Можно не ломать, просто я не люблю мучаться с длинными.
Всыпать их в кипящий бульон с сердечками
и варить до готовности спагетти.
Тем временем потереть сыр на терке и
нарезать зелень укропа.
Всыпать сыр в спагетти и
перемешать.
Посыпать укропом. Аппетитное блюдо готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.