Description

Спагетти с куриными сердечками в соусе
Очень сытное и вкусное блюдо без особых хлопот! Оригинальный соус с добавлением сыра придает блюду особую пикантность!

Ingredients

  • Сердечки куриные

    500 г

  • Спагетти

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Сыр голландский

    100 г

  • Сливки

    150 г

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Укроп

    0.5 пуч.

  • Соль

  • Специи

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
step-1
Обжарить на растительном, или, по желанию, на сливочном масле.
step-2
Добавить куриные сердечки, предварительно промыв их в холодной воде.
step-3
Когда они слегка обжарятся, добавить литр холодной воды и довести до кипения. Варить до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
step-4
Добавить сливки и
step-5
томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.
step-6
Спагетти поломать на три части. Можно не ломать, просто я не люблю мучаться с длинными.
step-7
Всыпать их в кипящий бульон с сердечками
step-8
и варить до готовности спагетти.
step-9
Тем временем потереть сыр на терке и
step-10
нарезать зелень укропа.
step-11
Всыпать сыр в спагетти и
step-12
перемешать.
step-13
Посыпать укропом. Аппетитное блюдо готово!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.