Описание
Люблю готовить в горшочках. А сегодня захотелось рыбы и картошки. Вот и совместила. Получилось вкусно! Не стыдно и гостям на стол поставить.
Ингредиенты
-
Специи
-
Соль
9 г
-
Филе рыбное
300 г
-
Сметана
9 ст. л.
-
Картофель
600 г
-
Масло сливочное
60 г
-
Яблоко
1 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Вода
9 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Картофель режем на небольшие кусочки и ставим на 15 мин. в пароварку (можно отварить).
Режем лук, трем на мелкой терке яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семечек. Пассируем в сливочном масле.
Кладем на дно горшочка. Горшочек у меня 800 мл.
Филе рыбы режем и кладем вторым слоем, присаливаем. Заливаем 3 ст. л. кипятка.
Тем временем картофель готов. Кладем его на рыбку, солим.
Сверху сметанку. Накрываем крышкой. И отправляем в духовку при 180*С на 30 мин.
Достаем из духовки. Добавляем зелень, все перемешиваем.
И кушаем. Рыба получается нежнейшая! И рыбой совсем не пахнет.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.