Description

Рыба с картофелем в горшочке
Люблю готовить в горшочках. А сегодня захотелось рыбы и картошки. Вот и совместила. Получилось вкусно! Не стыдно и гостям на стол поставить.

Ingredients

  • Специи

  • Соль

    9 г

  • Филе рыбное

    300 г

  • Сметана

    9 ст. л.

  • Картофель

    600 г

  • Масло сливочное

    60 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Вода

    9 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Картофель режем на небольшие кусочки и ставим на 15 мин. в пароварку (можно отварить).
step-1
Режем лук, трем на мелкой терке яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семечек. Пассируем в сливочном масле.
step-2
Кладем на дно горшочка. Горшочек у меня 800 мл.
step-3
Филе рыбы режем и кладем вторым слоем, присаливаем. Заливаем 3 ст. л. кипятка.
step-4
Тем временем картофель готов. Кладем его на рыбку, солим.
step-5
Сверху сметанку. Накрываем крышкой. И отправляем в духовку при 180*С на 30 мин.
step-6
Достаем из духовки. Добавляем зелень, все перемешиваем.
step-7
И кушаем. Рыба получается нежнейшая! И рыбой совсем не пахнет.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.