Описание
Сезон сбора яблок объявляется открытым! Когда, если не сейчас готовить из них всякие вкусности?! Хочу поделиться рецептом приготовления яблочного десерта, который, попробовав однажды, назвала "Райские яблоки"!
Ингредиенты
-
Яблоко
6 шт
-
Творог
50 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Миндаль
50 г
-
Изюм
50 г
-
Сахар
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
180 г
-
Корица
10 мл
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Шоколад молочный
1 шт
Приготовление
Положить в чашу масло, творог, соль, сахар и муку. Взбить миксером. Вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и поставить охлаждаться в холодильник на 40 минут.
Помыть яблоки. Вынуть сердцевину и снять кожу.
Сложить в тарелку изюм, корицу, измельчённый миндаль, сахарную пудру. Перемешать. Нафаршировать полученной смесью яблоки.
Тесто разделить на кружочки по количеству яблок. Кружочки раскатать так, чтобы один кружочек мог вместить целое яблоко.
Завернуть в каждый раскатанный кружочек одно яблоко. Уложить яблоки в тесте на смазанный маслом противень.
Запекать в разогретой до 180 градусах духовке 30 минут.
Шоколадку растопить на водяной бане. Добавить немного горячей воды, чтобы получился негустой крем. Полить яблоки.
Приятного аппетита! И... сладкой жизни!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.