Слойки "Конфетки"

Описание

Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыквенной начинкой в виде конфет. Благодарю за идею оформления слоек автора Елену Тюфекчи.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое

220 г
Тыква

120 г
Сахар коричневый

1.5 ст. л.
Корица

0.333 ч. л.
Масло сливочное

30 г
Стружка кокосовая
Мак
Масло растительное
Вода

Приготовление

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие прямоугольники одинакового размера.

Кусочки тыквы залить водой, довести до кипения и варить 4-5 минут, затем охладить.

Слоёное тесто разморозить.

Раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать на прямоугольники.

Коричневый сахар смешать с молотой корицей. В данном рецепте я использовала универсальный коричневый сахар ТМ "Мистраль".

Обвалять кусочки тыквы.

Выложить на середину прямоугольных пластов теста.

И свернуть в виде конфет.

Противень смазать растительным маслом, выложить слойки с начинкой, каждую смазать растопленным сливочным маслом.

Посыпать коричневым сахаром, затем маком или кокосовой стружкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут (в зависимости от духовки).