Булочки "Осенние цветы"

Описание

Осень... Небо плачет о лете, стуча своими слезами в окно... А дома тепло, на плите чайник поет свою песенку, приглашая всех почаевничать с вкусными булочками, да еще и на палочке.

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Маргарин

100 г
Вода

1 ст. л.
Яблоко

100 г
Сахар коричневый

3 ст. л.
Желток яичный

1 шт
Семечки подсолнуха

0.25 стакан

Приготовление

Порубить маргарин с мукой, добавить воду и замесить эластичное тесто.

Тесто положить в пакет и поместить в холодильник на 30 минут.

Дольки яблок засыпать коричневым сахаром, дать постоять минут 10.

Яблоки потомить на сковородке около 5 минут. Закрыть крышкой и оставить остывать.

Тесто раскатать толщиной 2 мм, вырезать кружки.

На один кружок положить ложку начинки.

Накрыть кружок теста с начинкой другим кружком теста, вставив вовнутрь длинную шпажку. Придавить слегка тесто по краю, а затем палочкой сделать прорези.

Желток взбить слегка. Намазать внутреннюю часть булочки, украсить семенами подсолнечника. Также посыпать коричневым сахаром. Положить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.