Описание
Блюдо моe получилось случайно. Главное, не растеряться, не расстроиться и не выкинуть, казалось бы, испорченный продукт. Пачка пельменей, вынутая из морозилки, была бессовестно мной забыта, и через 3 часа превратилась в мягкого пельменного колобка! Пришлось выдумывать запеканку из того, что было. Колобок был сварен и расчленeн на кусочки. Запеканка, безусловно, будет выглядеть красивее из целых пельменей. Но, я думаю, не из домашних (они и так вкусны). Бывает, купишь магазинных, а они никакие! Вот здесь и пригодятся.
Ингредиенты
-
0.5 кг
-
0.5 стакан
-
1 стакан
-
50 мл
-
3 шт
-
4 шт
-
1 ст. л.
-
1 стакан
-
150 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Сварить пельмени. Лук мелко порезать, морковку натереть на тёрке
Смешать и обжарить в растительном масле
Добавить томатную пасту, сметану, горчицу, соль, перец и специи
Всыпать горошек, перемешать и потушить всё минут 5
Добавить пельмени или расчленённого пельменного колобка
Посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 40 минут или до готовности сыра
Выкладываем на блюдо и удивляем гостей и себя! Приятного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.