Описание
Будет прекрасной закуской на праздничном столе. Приготовить можно за 10 минут до подачи. Минимум усилий и максимум гастрономических удовольствий! Вкусно и свежо! Попробуйте, не пожалеете!!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
7 шт
-
Креветки
14 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
4 веточ.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Шампиньоны помыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить ножки. Креветки отварить и очистить. В этот раз я их очистила и припустила на сковороде вместе с шампиньонами на оливковом масле до подрумянивания.
Сковороду накалить, сбрызнуть оливковым маслом и поджарить грибы с одной стороны. Жарить не больше 2х минут, чтобы грибы не пустили сок.
Грибы перевернуть на тарелку и остудить.
Делаем соус:смешать сметану, майонез, чеснок через пресс, измельченный укроп и свежемолотый перец.
Начинить шляпки соусом и вставить по 2 королевские креветки, украсить зеленью укропа. Убрать в холодильник буквально на 10-15 минут охладиться!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.