Описание
Была на выходных в гостях у своей сестры и она угощала печеньем, которое всем очень понравилось. Рецепт простой и вкусный, предлагаю его вашему вниманию.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Творог
150 г
-
Сахар
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Банан
0.5 шт
-
Цедра лимона
0.5 шт
Приготовление
Муку просеять на рабочую поверхность, смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки, и перетереть руками в крошку. Полученную массу разделить на две равные части. Ингредиенты для начинки выложить в чашу блендера и пробить до однородной массы.
В форму для запекания выкладываем одну часть теста и слегка ее уплотняем.
На тесто выкладываем начинку, разравниваем.
Сверху посыпаем оставшимся тестом, уже не уплотняя. Выпекаем при 200 градусах примерно минут 30. Остывшее печенье режем на кусочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.