Описание

Шоколадные блинчики
Давайте на сегодня забудем о диете. Попробуйте шоколадные блинчики с взбитыми сливками и вкусным вишневым вареньем.

Ингредиенты

  • Шоколад молочный

    80 г

  • Молоко

    500 мл

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Коньяк

    3 ст. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
В теплое молоко-250г, добавить какао, сахарную пудру, муку, соль, хорошо перемешать
step-1
Взбить яйца и ввести в массу
step-2
Растопить масло, добавить коньяк или ром
step-3
Растопить шоколад на водяной бане, смешать с молоком (остаток-250)
step-4
Все это смешать вместе и хорошо взбить венчиком
step-5
Выпекать как обычные блинчики, смазывая маслом и накрывая крышкой. Вот такие получаются
step-6
Взбить сливки с сах. пудрой, приготовить варенье. Конечно, это дело вкуса, подать их можно с чем душе угодно!
step-7
Можно подать вот таким букетиком
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.