Описание
Я вообще больше люблю печь сладости, но сейчас нет едоков, а я как всегда на диете. Поэтому радую мужа картошечкой, да не простой...
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мясо
200 г
-
Кубик бульонный
1 шт
-
Приправа
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Бульонный кубик развести в чашке кипятка
Извиняюсь за плохие фото....весна что ли действует...Вобщем мясо мелко порезать и положить на горячую сковороду (без масла), чуть обжарить
Влить полчашки бульона и тушить под крышкой на медленном огне, пока вода не выпарится
Тем временем лук, морковь, картошку порезать, полить растительным маслом, посыпать солью и смесью трав и отрпавить в духовку на 200-220 градусов
Когда картофель станет мягким положить туда мясо и включить режим гриль, чтоб вода выпарилась и блюдо зарумянилось (у меня в духовке сверху такая спираль, не знаю как точно она называется, может и не гриль,но румянит отлично)
Прошу к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.