Печенье "Пустынные розочки"

Описание

Необыкновенно вкусное печенье и именно потому, что я использовала несладкие кукурузные хлопья (из овса, пшеницы и еще тем чего-то, но вобщем они не глазурованые). Если есть такой рецепт - прошу извинить (источник моего - форум say7. info)

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Сахар

100 г
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

125 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Изюм
Хлопья кукурузные

150 г

Приготовление

Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером).

Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой дозы. Мне помогала Яна.

Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях.

Выложить на противень подальше друг от друга (у меня они ну очень сильно расплылись). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке).