Description
Необыкновенно вкусное печенье и именно потому, что я использовала несладкие кукурузные хлопья (из овса, пшеницы и еще тем чего-то, но вобщем они не глазурованые). Если есть такой рецепт - прошу извинить (источник моего - форум say7. info)
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
125 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Изюм
-
Хлопья кукурузные
150 г
Cooking
Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером).
Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой дозы. Мне помогала Яна.
Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях.
Выложить на противень подальше друг от друга (у меня они ну очень сильно расплылись). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке).
Выпекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Мой первый дегустатор за компьютером. Съедено все, кроме изюма.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.