Описание
Представляю Вам салатную закуску по-грузински. Поводы еe приготовить: • любим острое, пряное, и всe новенькое, • однозначно, подходит для всех Великих и не очень Постов, • для тех, кто придерживается диет, • вегетарианцам, • красивый, вкусный – отлично смотрится на праздничном столе, • готовится быстро. Смотрим…
Ингредиенты
-
Фасоль
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Кинза
0.5 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Шафран
1 ч. л.
-
Сок гранатовый
0.5 стакан
-
Гранат
0.5 шт
-
Корица
2 г
Приготовление
Подготовили продукты.
Орехи, чеснок толчем. Режем лук кубиками. Шинкуем зелень кинзы. Чистим гранат. Делаем гранатовый сок (либо используем готовый).
В орехи добавляем лук, чеснок, кинзу, шафран, соль (по желанию можно добавить стручковый перец) - перемешиваем. Разводим заправку гранатовым соком, добавляем корицу (можно добавить и гвоздики). Соединяем всё с фасолью и хорошо перемешиваем.
Готовый салат выкладываем послойно в креманки: салат, гранат. Повторить. Украшаем листочками кинзы и дольками грецких орехов. Всем приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.