Описание
Легкий и нежный рулет, готовится просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты
-
Ветчина
9 ломт.
-
Сыр сливочный
150 г
-
Огурец соленый
100 г
-
Желатин
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Хрен
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Время приготовления рулета указано без учета времени на охлаждение. Итак, желатин заливаем 4-мя столовыми ложками воды, сыр смешиваем с майонезом и хреном.
Растапливаем желатин на водяной бане и смешиваем с 1 столовой ложкой сырной массы, затем перемешиваем с оставшейся. Соленый огурчик чистим, удаляем сердцевину с семенами, режем маленькими кусочками и добавляем к сыру с желатином. Массу убираем на холод минут на 15 - 20.
Ломтики ветчины выкладываем внахлест на пищевой пленке, формируя квадрат.
Выкладываем загустевшую начинку...
... и сворачиваем рулет. Отправляем его в холодильник на несколько часов.
После охлаждения нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.