Рулет из ветчины с сыром и огурцами

Description

Легкий и нежный рулет, готовится просто и из доступных продуктов.

Ingredients

Ветчина

9 ломт.
Сыр сливочный

150 г
Огурец соленый

100 г
Желатин

1 ст. л.
Майонез

1 ст. л.
Хрен

1 ч. л.
Соль
Перец черный

Cooking

Время приготовления рулета указано без учета времени на охлаждение. Итак, желатин заливаем 4-мя столовыми ложками воды, сыр смешиваем с майонезом и хреном.

Растапливаем желатин на водяной бане и смешиваем с 1 столовой ложкой сырной массы, затем перемешиваем с оставшейся. Соленый огурчик чистим, удаляем сердцевину с семенами, режем маленькими кусочками и добавляем к сыру с желатином. Массу убираем на холод минут на 15 - 20.