Описание
Это блюдо прекрасно подходит для теплой домашней атмосферы. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Легкое в приготовлении. Используется набор самых простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Фасоль
250 г
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Эти продукты нам понадабятся
Отварить картофель и фасоль, в подсоленной воде
Грибы и лук мелко нарезать
Обжарить на растительном масле, посолить. Это наша начинка для зразов.
Лук, морковь (на крупной терке) обжарить, добавить к ним фасоль, томатную пасту, муку, псолить, перемешать. Влить кипяченую воду. Тушить под крышкой 10 минут.
Отварной картофель очистить и потереть на мелкой терке. Посолить. Сделать лепешку, в середину положить грибы.
Сформировать котлетку и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Вот и готово!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.