Description

Картофельные зразы на подушке из фасоли
Это блюдо прекрасно подходит для теплой домашней атмосферы. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Легкое в приготовлении. Используется набор самых простых и доступных продуктов.

Ingredients

  • Картофель

    500 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Фасоль

    250 г

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Масло растительное

  • Соль

Cooking

step-0
Эти продукты нам понадабятся
step-1
Отварить картофель и фасоль, в подсоленной воде
step-2
Грибы и лук мелко нарезать
step-3
Обжарить на растительном масле, посолить. Это наша начинка для зразов.
step-4
Лук, морковь (на крупной терке) обжарить, добавить к ним фасоль, томатную пасту, муку, псолить, перемешать. Влить кипяченую воду. Тушить под крышкой 10 минут.
step-5
Отварной картофель очистить и потереть на мелкой терке. Посолить. Сделать лепешку, в середину положить грибы.
step-6
Сформировать котлетку и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
step-7
Вот и готово!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.