Описание
... быстр в приготовлении, быстр в употреблении...
Ингредиенты
-
Ягода
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Крахмал
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
1 стакан
-
Сироп сахарный
1 стакан
Приготовление
Ингредиенты
Форму поставить на плиту, растопить в ней сливочное масло
Равномерно рассыпать сахарный песок
Когда начнет карамелизироваться, отставить
Высыпать на сахар ягоды, пока отставить
Яйца и желтки взбить с сахаром и ванилином
В густую пену
Добавить растительное масло, еще раз взбить
Добавить муку и крахмал с разрыхлителем
Готовое тесто выложить поверх ягод
Равномерно распределить, поставить в духовку минут на 30 при 180*C
Белки взбить с лимонным соком в густую пену, добавить сироп - готова заливка
Вынуть пирог, поставить на разогретую плиту, чтобы ягодки лопнули - минуты на 3
Пирог перевернуть на блюдо, остудить
Покрыть белковой заливкой
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.