Описание
Похоже на пельмени по вкусу или типа пирожков с мясом.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
5 шт
-
Сок томатный
200 мл
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
100 мл
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Из муки, воды и яйца замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.
Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить по вкусу. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить томатный сок.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить фарш.
Свернуть рулетом.
Полученный рулет нарезать поперeк по 2-3 см.
Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон. На смазанный маслом противень выложить "розочки", срезом вверх. Сверху уложить обжаренный лук с томатным соком.
Запекать в духовке минут 40.
Приятнейшего аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.