Мясные "розочки"

Description

Похоже на пельмени по вкусу или типа пирожков с мясом.

Ingredients

Фарш мясной

500 г
Лук репчатый

5 шт
Сок томатный

200 мл
Масло растительное
Мука пшеничная

3 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Вода

100 мл
Специи
Соль

Cooking

Из муки, воды и яйца замесить тесто, как на пельмени, дать полежать 40 минут.

Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить по вкусу. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить томатный сок.

Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить фарш.

Свернуть рулетом.

Полученный рулет нарезать поперeк по 2-3 см.

Обмакнуть каждый кусочек в муку с двух сторон. На смазанный маслом противень выложить "розочки", срезом вверх. Сверху уложить обжаренный лук с томатным соком.