Описание
Вот такие милые и красивые кексики получаются. В этот раз с вишней, но можно использовать любую замороженую ягоду. Кексы очень вкусные, нежные с тонким шлейфом ванили. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
0.75 стакан
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
12 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Сухой завтрак
4 ст. л.
-
Ягода
Приготовление
Яйцо взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить сметану и масло, взбить еще пару секунд.
Всыпаем разрыхлитель и муку, взбиваем пару секунд. Добавляем шоколадные шарики и аккуратно перемешиваем лопаткой.
В бумажные капсулы выкладываем ложкой тесто, сверху чуть утапливая ягоды. Предварительно размораживать ягоды не надо, и обваливать их ни в муке, ни в крахмале не надо. Кексы отправить в духовку при 180 гр до готовности. Получается 10 штучек замечательных и вкусных кексов, которые при желании вы можете украсить сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.