Description

Ягодные кексы с шоколадными шариками
Вот такие милые и красивые кексики получаются. В этот раз с вишней, но можно использовать любую замороженую ягоду. Кексы очень вкусные, нежные с тонким шлейфом ванили. Угощайтесь!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    0.75 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Разрыхлитель теста

    12 г

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Масло растительное

    50 мл

  • Сухой завтрак

    4 ст. л.

  • Ягода

Cooking

step-0
Яйцо взбить в пену с сахаром и ванилином. Добавить сметану и масло, взбить еще пару секунд.
step-1
Всыпаем разрыхлитель и муку, взбиваем пару секунд. Добавляем шоколадные шарики и аккуратно перемешиваем лопаткой.
step-2
В бумажные капсулы выкладываем ложкой тесто, сверху чуть утапливая ягоды. Предварительно размораживать ягоды не надо, и обваливать их ни в муке, ни в крахмале не надо. Кексы отправить в духовку при 180 гр до готовности. Получается 10 штучек замечательных и вкусных кексов, которые при желании вы можете украсить сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.