Описание
В этом блюде нет ничего необычного и нового. Макароны и курица. Разве что сам способ подачи.... Ну и опять же, стараемся привлечь маленьких "нехочух"!
Ингредиенты
-
Спагетти
-
Филе куриное
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Перец душистый
-
Томатная паста
-
Лист лавровый
-
Масло растительное
Приготовление
Куриное филе(1/2 от целого куска) режем на пластинки(не очень тонкие). Отбиваем и режем на полоски шириной 3-4 см.Солим и перчим(забыла сфоткать в запарке)..
измельченный лук и натертую морковь на крупной терке обжариваем(я это делала прямо в казанке,где потом тушила и "паучков").Когда овощи готовы,положить тамат и долить воды-пусть малость потушаться.
спагетти поломать пополам и приварить в подсоленной воде.Они не должны быть готовы,но и не совсем сырые.Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
спагетти собираем пучком и обматываем полосками мяса
обжариваем на масле в сковородке
складываем в емкость к овощам.Добавляем воды,чтоб полностью покрывала спагетти.Добавляем душистый перец и лаврушку.Накрываем крышкой и после закипания тушим 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.