Описание
Рецепт нашла на просторах интернета, заинтересовал рецепт, нравится выпечка с маком, да еще с ароматной корицей, не смогла устоять, спекла. Кекс получился чудесным, нежным и ароматным. Угощаю и Вас.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Кефир
250 мл
-
Мак
60 г
-
Корица
2 ч. л.
-
Сахар
250 г
-
Масло растительное
250 мл
-
Ванильная эссенция
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты которые нужны для выпечки замечательного кекса (забыла про масло растительное когда фотографировала )
Мак залить кефиром и оставить на 1 час.
2 ч. л. корицы смешиваем с 2 ст. л. сахара.
Яйца, растительное масло, ванильную эссенцию и сахар взбиваем венчиком до однородности.
Добавляем половину муки с разрыхлителем перемешиваем. Добавляем кефир с маком, перемешиваем до однородности и добавляем оставшуюся муку.
В форму (возьмите большую, кекс получается высоким) выливаем половину теста, сверху посыпаем сахарно-коричной смесью, затем остальное тесто.
Ставим в заранее разогретую духовку t=180*C. Выпекаем примерно 50-60 минут, в зависимости от духовки и формы.
Кекс очень вкусный и ароматный, угощаю. Приятного Вам чаепития!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.