Описание

Овощная закуска с жареной малосоленой сельдью
Очень простое, но в тоже время вкусное и необычное блюдо. Вкусно, как в горячем так и в холодной виде. Прекрасно подходит к рису, пасте и конечно, же к картошечке, а я в ней и подаю)))

Ингредиенты

  • Сельдь

    2 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Вода

    0.333 стакан

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Перец душистый

    2 шт

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Зелень

    1 пуч.

Приготовление

step-0
В сковороде разогрейте растительное масло. Лук мелко нарежьте и отправьте на сковороду.
step-1
Морковь натрите на мелкой терке и отправьте к луку, обжарьте 3-4 минуты
step-2
Добавьте томатную пасту, перемешайте
step-3
Добавьте воду и приправы
step-4
Филе слабосоленой сельди нарежьте кубиками
step-5
Отправьте к овощам, накройте крышкой и потушите 5-7 минут.
step-6
Добавьте измельченную зелень, перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.