Описание
Пряные, хрустящие крекеры - популярная пакистанская закуска.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
150 г
-
Соль
2 ч. л.
-
Зира
1 ч. л.
-
Фенхель
1 ч. л.
-
Перец чили
1 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Смешать муку, манку, соль, специи с растопленным маслом,
добавить немного воды и замесить довольно крутое тесто,
раскатать его в лепешку толщиной 3-4 мм,
разрезать лепешку на ромбы продолговатой формы,
обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.