Описание
Очень легко, вкусно и здорово! Запеченный красный перец с белой фасолью и сливочным сыром - идеальное сочетание. Можно есть с вашими любимыми крекерами, лепешками или овощами. Или просто окунуть палец и прямо в рот, как делала я.
Ингредиенты
-
Фасоль
150 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Сыр сливочный
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Я использовала фасоль от фирмы Мистраль " Бланш". Для приготовления подойдет любая белая сухая фасоль. Заранее замочите фасоль на 4-8 часов (лучше на ночь), затем залейте свежей водой и варите до мягкости фасоли. Когда фасоль сварилась, откидываем ее на дуршлаг, остужаем.
Нам надо два красных крупных перца.
Перец запечь и почистить от шкурки.
Приготовить необходимые продукты.
Все погрузить в чашу блендера и пюрировать.
Посолить, поперчить по вкусу.
Очень вкусно и просто.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.