Description

Дип из фасоли и жареного перца
Очень легко, вкусно и здорово! Запеченный красный перец с белой фасолью и сливочным сыром - идеальное сочетание. Можно есть с вашими любимыми крекерами, лепешками или овощами. Или просто окунуть палец и прямо в рот, как делала я.

Ingredients

  • Фасоль

    150 г

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Лимон

    0.5 шт

  • Сыр сливочный

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Я использовала фасоль от фирмы Мистраль " Бланш". Для приготовления подойдет любая белая сухая фасоль. Заранее замочите фасоль на 4-8 часов (лучше на ночь), затем залейте свежей водой и варите до мягкости фасоли. Когда фасоль сварилась, откидываем ее на дуршлаг, остужаем.
step-1
Нам надо два красных крупных перца.
step-2
Перец запечь и почистить от шкурки.
step-3
Приготовить необходимые продукты.
step-4
Все погрузить в чашу блендера и пюрировать.
step-5
Посолить, поперчить по вкусу.
step-6
Очень вкусно и просто.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.