Описание
Оригинальный салат из простых ингредиентов. Выглядит празднично, вкус - отличный. Советую.
Ингредиенты
-
Сельдь
250 г
-
Шампиньоны
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
1 г
Приготовление
Подготовить продукты для салата "Лисья шубка". Картофель и яйца отварить и почистить.
Нарезать мелко лук.
И отправить обжариваться на масле.
Шампиньоны нарезать дольками и отправить к луку, добавить соль и перец по вкусу. Обжаривать необходимо до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Готовую поджарку остудить.
Картофель, яйца и сельдь нарезать кубиком.
Сложить все продукты в емкость и заправить майонезом - перемешать и переложить в салатник.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, пока морковь не станет мягкой. Как только морковь остынет, покрыть всю поверхность салата. Украсить зеленью. Салат "Лисья шубка" готов. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.