Описание
Внешне этот салат очень похож на всем знакомую "Мимозу", но внутри него приготовлен сюрприз!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Чернослив
50 г
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
5 ст. л.
-
Морковь
1 шт
Приготовление
1. Окорок отварить в подсоленной воде.
2. Яйца отварить
3. Морковь отварить
4. Грибы обжарить до готовности
5. Чернослив залить горячей водой, оставить на 20 мин., затем нарезать соломкой
6. Отваренный окорочок отделить от костей и нарезать соломкой
7. Огурцы нарезать соломкой
8. Грецкие орехи измельчить
9. Соединить курицу, грибы, огурцы, чернослив, орехи, посолить, поперчить, заправить майонезом "Махеев-Салатный" и выложить горкой в тарелку
10. У сваренных яиц отделить желтки от белков; белки натереть и покрыть салат, смазать майонезом
11. Раскрошить желтки и покрыть ими салат
12. Из вареной моркови вырезать осенние листья
13. Украсить салат осенними листьями
14. Салат готов!!! Всем приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.