Description
Внешне этот салат очень похож на всем знакомую "Мимозу", но внутри него приготовлен сюрприз!
Ingredients
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Чернослив
50 г
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
5 ст. л.
-
Морковь
1 шт
Cooking
1. Окорок отварить в подсоленной воде.
2. Яйца отварить
3. Морковь отварить
4. Грибы обжарить до готовности
5. Чернослив залить горячей водой, оставить на 20 мин., затем нарезать соломкой
6. Отваренный окорочок отделить от костей и нарезать соломкой
7. Огурцы нарезать соломкой
8. Грецкие орехи измельчить
9. Соединить курицу, грибы, огурцы, чернослив, орехи, посолить, поперчить, заправить майонезом "Махеев-Салатный" и выложить горкой в тарелку
10. У сваренных яиц отделить желтки от белков; белки натереть и покрыть салат, смазать майонезом
11. Раскрошить желтки и покрыть ими салат
12. Из вареной моркови вырезать осенние листья
13. Украсить салат осенними листьями
14. Салат готов!!! Всем приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.