Описание
Очень вкусные. Рецепт нашла в инете. Спасибо автору Ирине Латышевой.
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
11 г
-
Сахар
1.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Сыр твердый
150 г
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Кубик бульонный
1 шт
Приготовление
В теплое молоко всыпать дрожжи и сахар. Дать постоять 10 мин. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Муку добавлять небольшими порциями. Тесто мягкое и нежное. Поставить в теплое место, чтобы подошло.
Готовим начинку. Я поленилась идти за свежими грибами и взяла консервированные. Грибы пожарить с репчатым луком до готовности, добавить кубик. По окончания жарки сразу же положить натертый сыр и все хорошо перемешать.
Тесто раскатывается в пласт толщиной 0.5 см, по поверхности выкладываете и размазываете начинку и сворачиваете рулетом. Затем режете ножом на ломтики в 2-3 см и укладываете на смазанный противень местом среза.
Я чуток отошла от основного рецепта и в начинку добавила свежий помидор и кетчуп
Ставим в нагретую духовку. Выпекать до готовности при 180*С.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.