Курица в ананасовом соусе

Описание

Для любителей сочетания птицы и фруктов, соленого и сладкого. Сочное куриное филе в сочном соусе отлично подойдет к рису.

Ингредиенты

Филе куриное

3 шт
Соевый соус

150 мл
Ананас

200 г
Сок

0.5 стакан
Перец болгарский

1 шт
Крахмал

1 ст. л.
Вода

2 ст. л.
Лимон

0.5 шт

Приготовление

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.

Заливаем соевым соусом (100 мл), убираем мариноваться 20 минут.

Тем временем готовим соус. Я бы даже сказала «Варенье»))

Соединяем в сотейнике 50 мл соевого соуса, полстакана ананасового сиропа, сок половинки лимона. Ставим на средний огонь.

Добавляем ананас и мелко нарезанный перец, доводим до кипения, тушим 5-10 минут. Добавляем крахмал, разведенный в воде - для вязкости. Перемешиваем и выключаем.