Description
Для любителей сочетания птицы и фруктов, соленого и сладкого. Сочное куриное филе в сочном соусе отлично подойдет к рису.
Ingredients
-
Филе куриное
3 шт
-
Соевый соус
150 мл
-
Ананас
200 г
-
Сок
0.5 стакан
-
Перец болгарский
1 шт
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
Cooking
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
Заливаем соевым соусом (100 мл), убираем мариноваться 20 минут.
Тем временем готовим соус. Я бы даже сказала «Варенье»))
Соединяем в сотейнике 50 мл соевого соуса, полстакана ананасового сиропа, сок половинки лимона. Ставим на средний огонь.
Добавляем ананас и мелко нарезанный перец, доводим до кипения, тушим 5-10 минут. Добавляем крахмал, разведенный в воде - для вязкости. Перемешиваем и выключаем.
Пока готовится соус, поджариваем курицу до полуготовности.
Добавляем соус, тушим 15 минут. Готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.