Описание
Рецепт из журнала Кулинарный Практикум 01 /10. Отличные куриные шницели с морковной корочкой пришлись очень по вкусу мелкому.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Масло топленое
3 ст. л.
Приготовление
Куриное филе слегка отбить, обвалять в муке (паре столовых ложек)
Морковь натереть на средней терке.
Смешать муку, соль, яйца и морковь, добавить цедру лимона.
Запанировать шницели в морковной смеси, обжарить в масле с двух сторон до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.