Описание
Впервые решила приготовить запеканку. В идеале она должна быть исключительно овощной, но учитывая "мясные душонки" на нее претендующих, в запеканку была добавлена курочка.
Ингредиенты
-
Филе куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Шампиньоны
-
Молоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезаем курицу на маленькие кусочки
Режем лук
Лук обжариваем
После того как лук приобрел золотистую корочку, высыпаем в сковородку тертую морковь, курицу и грибы.
Готовим тесто. Смешиваем яйца, муку, масло, любимые специи, соль, перец, потихоньку вливаем в смесь молоко и доводим тесто до жидкого состояния. После чего смешиваем вместе с тем, что получилось в сковородке.
Выливаем все это дело на противень и ставим в духовку на 180 градусов минут на 45-50.
Можно подавать :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.