Описание
Необыкновенно вкусный и необычный салат с ягодами и шпинатом. Великолепно поддержит в дни Поста и придаст силу и энергию, которые так нам необходимы в дни ранней весны.
Ингредиенты
-
Семена
2 ст. л.
-
Клюква
2 ст. л.
-
Шпинат
1 пуч.
-
Сок апельсиновый
2 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Чечевица
0.5 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло кукурузное
1 ст. л.
Приготовление
Берем чечевицу, хорошо промываем и начинаем варить на маленьком огне вместе с клюквой до полной готовности.
Апельсин режем на кусочки, отрезая перепонки и кожуру.
Шпинат промываем и нарезаем. Вместо шпината можно брать любые листья салата и руколлу.
Все перемешиваем, для заправки смешать апельсиновый сок с оливковым маслом и посолить. Посыпать семенами подсолнечника или измельчённым грецким орехом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.