Описание
Всем известен традиционный итальянский салат Капрезе с помидорами и моцареллой. А что если взглянуть на классику по новому? Заходите, вам понравится!
Ингредиенты
-
Дыня
400 г
-
Моцарелла
300 г
-
Базилик
1 пуч.
-
Масло оливковое
60 мл
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец белый
Приготовление
Приготовим соус песто. В чашу блендера сложить листья базилика...
... кедровые орехи...
... оливковое масло. Добавить соль, перец. Измельчить всё до получения однородного соуса.
Дыню порезать тонкими ломтиками.
Моцареллу также тонко нарезаем.
Выложить на тарелку, чередуя дыню и сыр. Украсить листочками базилика, полить приготовленным соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.